Resep: Ayam, tempe dan tahu kari kuning Paling enak

Ayam, tempe dan tahu kari kuning.

Anda bisa membuat Ayam, tempe dan tahu kari kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Ayam, tempe dan tahu kari kuning yang baik.

Bahan-bahan Ayam, tempe dan tahu kari kuning

1. Siapkan of Bumbu Kuning ::.
2. Siapkan 10 siung of bawang putih.
3. Anda perlu 7 butir of bawang merah.
4. Persiapkan 2 sdm of ketumbar.
5. Persiapkan 1 jempol of kunyit.
6. Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas.
7. Siapkan 1 butir of kemiri.
8. Persiapkan of Bumbu Tambahan ::.
9. Siapkan 1 sdt of jinten bubuk.
10. Persiapkan 1 sdt of kayu manis bubuk.
11. Persiapkan 3 batang of serai, geprek.
12. Persiapkan 4 lembar of daun salam.
13. Anda perlu 4 lembar of daun jeruk.
14. Persiapkan 1,5 liter of santan dari 1/2 butir kelapa.
15. Persiapkan Secukupnya of garam, merica.
16. Siapkan 2 of paha ayam, potong jadi 3 bagian.
17. Siapkan 1 bungkus of tempe ukuran sedang, potong ukuran besar.
18. Persiapkan 1 bungkus of tahu ukuran sedang, potong 2.

Step by Step Membuat Ayam, tempe dan tahu kari kuning

1. Haluskan bumbu kuning..
2. Panaskan minyak untuk menumis, gunakan wajan yang agak besar..
3. Tumis bumbu kuning beserta serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan jinten dan kayu manis bubuk..
4. Masukkan santan, ayam, tahu dan tempe. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan kuah menyusut..
5. Angkat dan sajikan..