Kari ayam kuning.
Anda bisa membuat Kari ayam kuning menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kuning yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam kuning
- Anda perlu 1/2 kg of ayam,potong.
- Persiapkan 1 bks of santan kara kecil.
- Anda perlu 6 bh of bawang merah.
- Siapkan 4 bh of bawang putih.
- Anda perlu Seruas of kunyit.
- Persiapkan 2 cm of jahe.
- Anda perlu 1/2 sdm of ketumbar.
- Persiapkan 3 bj of kemiri.
- Anda perlu 1 bh of serai.
- Anda perlu 2 of daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya of Garam,gula,penyedap rasa.
- Persiapkan of Air.
- Anda perlu of Minyak goreng.
Step by Step Membuat Kari ayam kuning
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan,tiriskan.
- Haluskan bawang merah & putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan serai,daun jeruk..
- Masukkan ayam,aduk-aduk..
- Tambahkan air sedikit,masukkan garam,gula,penyedap rasa royko secukupnya.aduk-aduk..
- Terakhir masukkan santan,masak sampai kuah menyusut...
- Angkat,sajikan..