Kari ayam spesial tanpa santan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Sajian kari daging sapi tanpa santan adalah salah satu menu hidangan istimewa. Selain bisa didapatkan di rumah makan atau restoran, hidangan ini juga mudah dibuat sendiri dirumah. Nah, untuk anda yang ingin mencba menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Resepi kari ni resepi special kat warung dia.
Ada pelanggan yang datang dari jauh semata-mata nak makan kari ni. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. tak usah berlama-lama, jom kita layan resepi dibawah ini.
Anda bisa membuat Kari ayam spesial tanpa santan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam spesial tanpa santan yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam spesial tanpa santan
- Siapkan 750 gr of ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
- Siapkan 3 bh of wortel potong kotak-kotak.
- Persiapkan 100 gr of buncis potong kecil.
- Persiapkan 8 sdm of fiber cream (me: 9 sdm).
- Persiapkan 2 bh of bunga lawang (me : 1 bh).
- Siapkan 3 bh of cengkeh.
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Persiapkan 2 iris of lengkuas.
- Persiapkan 3 btg of serai.
- Siapkan 6 bh of cabe rawit/cengek domba.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1,5 sdt of kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt of jinten bubuk (me : skip).
- Siapkan 1/2 sdt of kalupaga bubuk (me: skip).
- Persiapkan 1 sdm of air jeruk nipis (me: lemon).
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan 8 bh of bawang merah.
- Anda perlu 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 btr of kemiri matang.
- Persiapkan 6 bh of cabe merah buang biji (me : cabe keriting tanpa buang biji).
- Siapkan 4 ruas of kunyit (me : 1,5 sdt kunyit bubuk).
- Anda perlu 2 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar halus.
Untuk teman-teman yang suka kuah tongsengnya lebih kental, silahkan mencoba resep masakan tongseng dengan bumbu kari spesial. Cara Membuat Kari Ayam Spesial: Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah memanaskan minyak dalam api sedang, tumis semua bumbu halus yang sudah kamu Resep Kari Ayam Tanpa Santan. Lezatnya kari ayam sayuran (Foto : Instagram@yscooking). JAKARTA, iNews.id - Memilih daging ayam untuk santapan di rumah memang menjadi Biasanya, daging ayam dimasak dengan balado, atau dimasak menjadi ayam gulai dan bakar.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam spesial tanpa santan
- Ayam dicuci potong sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis biarkan 30 menit. (Me : ayam digoreng pake minyak sedikit sampai ayam keluar lemak nya dan berubah warna)..
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Bumbu halus di tumis masukan bumbu yang lain nya. Setelah harum masukan ayam nya dan fiber cream encer (4 sdm dicampur air hangat 400 ml (me: 500 ml). Masukan bunga lawang dan cengkeh nya.Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap..
- Setelah ayam empuk dan air nya menyusut, masukan wortel dan buncis dan cabe rawit nya. Tambahkan fiber cream kental nya 4 sdm (me : 5 sdm) dilarutkan dengan air hangat 200 ml). Biarkan mendidih sampai sayuran matang sambil di aduk-aduk..
Ayam Kari Tanpa Santan. hari ini saya ingin bertukar selera pula masak kari tanpa santan. lagipun tiada stok santan dirumah tu masak apa yang ada. sedap seperti kari biasa yang kita buat. kalau sesiapa tengah berdiet tu boleh mencuba resepi ini. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resepi kari ayam ni simple je tanpa daun kari. Rasa memang sedap dan cara ni paling cepat kalau bahan rempah dah habis kat rumah.