Opor Ayam menyambut lebaran.
Anda bisa memasak Opor Ayam menyambut lebaran menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam menyambut lebaran yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam menyambut lebaran
- Siapkan 6 of paha ayam.
- Anda perlu of Ceker ayam (selera).
- Anda perlu of Tahu sutera/cina.
- Siapkan of Bumbu.
- Anda perlu of Kunyit.
- Anda perlu of Bawang putih.
- Siapkan of Kemiri.
- Anda perlu of Royco.
- Persiapkan Sejumput of garam.
- Persiapkan Sejumput of gula.
- Persiapkan of Santan.
Step by Step Memasak Opor Ayam menyambut lebaran
- Siapkan bahan-bahan.
- Bersihkan ayam lalu rebus dalam air garam (biasanya saya tambah perasan jeruk nipis).
- Buang air bekas rebusan (banyak lemaknya, tidak sehat).
- Masukkan kembali ayam ke dalam rebusan air dan potongan tahu cina.
- Masukkan semua bumbu, aduk hingga kental dan harum dan pastikan ayam sudah empuk.
- Rasakan, jika sudah pas dan enak maka bisa disajikan.
- Selesai!.