Resep: Sayur Kari Ayam enak dan Sederhana

Sayur Kari Ayam.

Anda bisa memasak Sayur Kari Ayam menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sayur Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Sayur Kari Ayam

1. Siapkan of Ayam 1/2 kg (saya pake paha).
2. Anda perlu 6 bh of Tahu.
3. Siapkan 2 bh of Wortel.
4. Anda perlu 3 bh of Kacang panjang.
5. Siapkan 2 bh of Labu.
6. Anda perlu 5 bh of Jamur merang.
7. Siapkan 2 lmbr of Daun salam.
8. Anda perlu of Sereh 1 bh (geprek).
9. Anda perlu of Laos 1 bh (geprek).
10. Anda perlu Bunga of lawang 1 bh.
11. Persiapkan 1 bh of Santan kara.
12. Siapkan secukupnya of Garam.
13. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
14. Anda perlu 1 sdm of Gula.
15. Anda perlu 1/2 sdt of Lada.
16. Siapkan of Air.
17. Siapkan of Minyak sayur.
18. Siapkan of Bumbu halus:.
19. Anda perlu 1 ruas of Kunyit.
20. Siapkan 1 ruas of Jahe.
21. Anda perlu 1 sdt of Lada.
22. Siapkan 1 sdt of Merica.
23. Siapkan 3 bh of Cabe merah.
24. Anda perlu 8 bh of Bawang merah.
25. Persiapkan 4 bh of Bawang putih.
26. Anda perlu 2 bh of kemiri.
27. Anda perlu sedikit of Jinten.
28. Siapkan of Kapulaga (boleh pake boleh gak).

Langkah-langkah Membuat Sayur Kari Ayam

1. Potong semua sayur sesuai selera, sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus, sereh, daun salam dan laos. Tumis hingga harum..
3. Setelah bumbu harum masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukan ayam tunggu hingga mendidih..
4. Masukan santan kara, penyedap rasa, garam dan gula. Aduk koreksi rasa..
5. Masukan sayuran wortel, kacang panjang, labu dan jamur yang sudah potong. Tunggu sampai mendidih lagi. Lebih nikmat jika direbus sedikit lebih lama agar ayam dan wortel empuk..
6. Sayur Kari Ayam siap dinikmati ❤.