Lontong opor ayam. Lontong Opor Ayam Blora, Nikmatnya Isitmewa Resep OPOR AYAM dimakan bersama Lontong atau Ketupat waktu lebaran enak. Khusus untuk Lontong Opor , pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak. Lontong opor ayam updated their profile picture.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran.
Anda bisa memasak Lontong opor ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Lontong opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Lontong opor ayam
- Anda perlu of Bahan opor.
- Anda perlu 1/2 ekor of ayam.
- Persiapkan 1/4 kg of santan ditambah air kira kira 2000 ml atau sesuai selera.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt of Jinten secukupnya.
- Siapkan 1 sdt of Lengkuas giling.
- Siapkan 1 sdt of Jahe giling.
- Anda perlu 2 sdt of Bawang merah giling.
- Persiapkan 2 sdt of Bawang putih giling.
- Anda perlu 2 sdt of Kemiri giling.
- Siapkan 1 btng of serai.
- Persiapkan 1 lbr of Daun salam.
- Persiapkan 2 lbr of Daun jeruk.
- Persiapkan 1 lbr of Daun kunyit.
- Anda perlu Secukupnya of Garam.
- Anda perlu 1/2 of sdtMerica.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Persiapkan of Lontong.
- Anda perlu of Kerupung merah.
Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam.
Step by Step Memasak Lontong opor ayam
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Setelah 5 menit baru masukkan santan..
- Aduk terus hingga mendidih baru masukkan garam,gula,lada aduk lagi dan kemudian msak hingga mtang.
- Stelah opor matang. Sajikan dengan lontong biar lebih mantapšselamat mencobaš.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk and rice cake from Central Java Indonesia. Opor Ayam sebagai sumber protein sebagai komplemen dari Lontong Sayur. Ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, beliau membudayakan sebuah tradisi.