Name: Kare Ayam leeezzaatt
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg Dada Ayam (8 potong); 4 bh Tahu putih; 5 bh bawang putih; 7 bh bawang merah; 2 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Merica; 1 bh cabe merah besar; 1 ruas kunyit; 1 cm jahe; 1 cm kencur; Sedikit jinten; Secukupnya garam; 1/4 kelapa (kelapa uk besar); 1 btg Sereh; 4 lmbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Penyedap rasa Ayam (me royco)

Kare Ayam leeezzaatt.

Anda bisa membuat Kare Ayam leeezzaatt menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam leeezzaatt yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam leeezzaatt

Siapkan 1/2 kg of Dada Ayam (8 potong).
Persiapkan 4 bh of Tahu putih.
Anda perlu 5 bh of bawang putih.
Siapkan 7 bh of bawang merah.
Persiapkan 2 btr of kemiri.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
Persiapkan secukupnya of Merica.
Anda perlu 1 bh of cabe merah besar.
Anda perlu 1 ruas of kunyit.
Persiapkan 1 cm of jahe.
Persiapkan 1 cm of kencur.
Anda perlu Sedikit of jinten.
Persiapkan Secukupnya of garam.
Anda perlu 1/4 of kelapa (kelapa uk besar).
Persiapkan 1 btg of Sereh.
Persiapkan 4 lmbr of daun jeruk.
Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
Anda perlu of Penyedap rasa Ayam (me royco).

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam leeezzaatt

Goreng Ayam dan tahu setengah matang.
Haluskan semua Bumbu kecuali sereh, lengkuas, dan daun jeruk.
Tumis Bumbu halus Dan sereh, lengkuas juga daun jeruk sampai harum.
Masukkan ayam+tahu lalu tambah segelas air.
Sementar itu parut kelapa lalu peras santan sampai air santan sdh bening.
Sambil di aduk ya biar santan g pecah. Tambahkan penyedap rasa lalu koreksi rasa..
Kare Ayam siap di hidangkan.. Selamat mencoba.