Kare Ayam Endol No MSG.
Anda bisa membuat Kare Ayam Endol No MSG menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Endol No MSG yang bagus.
Bahan-bahan Kare Ayam Endol No MSG
- Siapkan 16 potong kecil of Ayam bagian Paha saja.
- Persiapkan 500 ML of Santan Kental.
- Anda perlu 500 ML of Encer.
- Anda perlu 4 of Tahu (bagi 2).
- Anda perlu 8 potong of Tempe.
- Anda perlu of Haluskan Bumbu (Blender).
- Persiapkan 2 ons of Bawang merah.
- Persiapkan 8 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 of Cabai keriting.
- Anda perlu 15 of Cabai Orange (sesuai selera).
- Siapkan 5 of Kemiri.
- Anda perlu 1/4 sendok teh of Jintan.
- Persiapkan 1/4 Biji of pala.
- Persiapkan 2 of cengkeh.
- Siapkan 1/2 potong of Kayu manis.
- Persiapkan 1 buah of Kapulaga.
- Anda perlu 2 ruas jari of Jahe.
- Persiapkan 3 ruas of jaru Kunyit.
- Anda perlu 2 ruas jari of Lengkuas.
- Persiapkan of Bahan Pelengkap Rasa + Aroma.
- Persiapkan 1 of Serai.
- Anda perlu 2 lembar of besar Daun Kunyit.
- Persiapkan Secukupnya of Lada.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Gula.
Step by Step Memasak Kare Ayam Endol No MSG
- Lumuri Ayam dengan Garam secukupnya, lalu kukus hingga matang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan santan encer lalu aduk hingga rata, tambahkan santan kental, masukan semua, bahan pelengkap, tes rasa..
- Masukan Ayam yg sdh dikukus, tahu, tempe dengan api kecil, diamkan agar meresap bumbunya, aduk pelan pelan dengan sendok kayu agar tidak mudah hancur. Biarkan hingga mulai mendidih dan mengental. Dan kuncinya tetap tes rasa... Yummy.. bisa tambahkan cabai bulat sesuai selera, dan taraaaa siap disajikan....
- Selamat Mencoba...😜 Kirim foto recooknya yaaaa...
- Catatan: karena saya buat juga untuk anak anak, jd untuk cabai saya blender terpisah kemudian di panaskan terpisah..