Cara membuat Opor Ayam Paling enak

Opor Ayam.

Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapkan 2 bks of santan kara.
3. Persiapkan 2 cm of kunyit.
4. Siapkan 6 of bawang merah.
5. Anda perlu 4 of bawang putih.
6. Siapkan of Sereh.
7. Siapkan secukupnya of Ketumbar.
8. Siapkan 2 cm of lengkuas.
9. Siapkan 3 lbr of daun salam.
10. Anda perlu secukupnya of Garam.
11. Anda perlu secukupnya of Gula.
12. Persiapkan 3 butir of kemiri.
13. Siapkan 1 cm of jahe.

Langkah-langkah Membuat Opor Ayam

1. Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada,ketumbar__ Kemudian tumis di wajan dengan minyak sampai harum..
2. Setelah harum tambahkan daun salam, sereh,lengkuas,jahe lalu masukan ayam aduk-aduk.
3. Masukan santan, aduk-aduk.
4. Masukan garam, gula sesuai selera..
5. Tunggu ayam sampai empuk dan matang..
6. Koreksi rasa.sajikan, lebih nikmat ditaburi bawang goreng.