Cara mudah membuat Opor Ayam enak dan Sederhana

Opor Ayam.

Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Anda perlu 1 bks of santan kara.
3. Persiapkan 300 ml of air.
4. Siapkan of Bumbu.
5. Anda perlu 4 siung of Bawang merah.
6. Siapkan 2 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
8. Persiapkan 3 cm of kunyit.
9. Siapkan 3 btr of kemiri.
10. Siapkan Secukupnya of gula,garam.
11. Siapkan of Pelengkap.
12. Persiapkan 2 lbr of daun salam.
13. Siapkan 1 ruas of laos.
14. Siapkan 1 ruas of jahe.
15. Persiapkan 1 btg of serai.

Step by Step Memasak Opor Ayam

1. Potong2 ayam jd beberapa bagian,sesuai selera. Lalu cuci bersih.
2. Siapkan bumbu2,, lalu haluskan.
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan kedalam minyak panas,,lalu masukkan bumbu pelengkap. Aduk2 sampai harum.
4. Kemudian masukkan ayam, aduk bolak balik diamkan bbrpa menit,lalu tuangkan air..
5. Bila ayam mulai empuk,,masukkan santan, aduk2.
6. Test rasa dan kematangan. Jika sudah yummi,,angkat dan sajikan.