Opor Ayam lezat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, bumbu opor ayam menjadi bumbu. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Anda bisa memasak Opor Ayam lezat menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam lezat yang bagus.
Bahan-bahan Opor Ayam lezat
- Persiapkan 1 kg of daging ayam.
- Persiapkan 10 butir of telur (rebus).
- Persiapkan 6 biji of tahu putih (potong segitiga lalu goreng setengah matang).
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Anda perlu 3 batang of serai (memarkan).
- Persiapkan 1500 ml of santan.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Anda perlu of Bawang goreng (untuk taburan).
- Siapkan secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 5 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt of merica biji.
- Persiapkan 1 jempol of jahe.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit bakar.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas muda.
Resep Opor Ayam Lezat - Seperti rendang dan sambal goreng, masakan ini harus ada saat lebaran, dengan bumbu santan yang kental menjadikan kuah opor lezat dan enak. Resep opor ayam selalu membuat siapapun akan teringat dengan daging ayamnya yang gurih dan kuah opornya yang begitu kental. Rasanya yang lezat juga menggugah selera karena campuran. Resep Opor ayam merupakan resep menu favorit di keluarga , karena selain enak dan lezat opor ayam memiliki nilai gizi yang komplek sehingga opor ayam menjadi resep pilihan menu utama.
Step by Step Membuat Opor Ayam lezat
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daging ayam aduk aduk..
- Tuangkan santan, lalu masukan daun salam dan serai..tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih beri kaldu bubuk, gula pasir dan cek rasa.
- Setelah rasanya pas, masukan telur rebus dan tahu putih goreng. Biarkan mendidih..lalu matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.selamat mencoba.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Di bawah ini saya berikan resep lezat untuk membuat opor ayam kampung lengkap dengan bahan-bahannya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.