Cara memasak Kare ayam sedap pedas manis Paling enak

Kare ayam sedap pedas manis.

Anda bisa memasak Kare ayam sedap pedas manis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare ayam sedap pedas manis yang baik.

Bahan-bahan Kare ayam sedap pedas manis

1. Siapkan 10 siung of bawang merah.
2. Persiapkan 3 siung of bawang putih yg besar.
3. Siapkan 5 biji of cabe rawit merah.
4. Siapkan 3 biji of cabe merah kriting.
5. Anda perlu 5 buah of kemiri d goreng dl.
6. Siapkan 2 lembar of salam.
7. Siapkan 1 ruas jari of laos.
8. Siapkan 10 lbr of daun jeruk purut.
9. Siapkan 1 batang of sere.
10. Anda perlu 1 ruas jari of jahe.
11. Anda perlu 3 ruas jari of kunyit.
12. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
13. Siapkan 1 of pucuk sdt merica 9.
14. Anda perlu 1/2 butir of kelapa d serut ambil santannya.
15. Anda perlu 1 ekor of ayam.

Langkah-langkah Membuat Kare ayam sedap pedas manis

1. Semua bumbu d haluskan kecuali sereh,salam,laos,daun jeruk.
2. Setelah itu d tumis sampai harum.
3. Ayam d masukan dlm bumbu tumisan tadi sampai ayamnya setengah mateng.
4. Baru d tuang santan dalam tumisan tadi aduk2 sampai mendidih,klo pengen lebih sedap masukin cabe merah sesuai selera.
5. Setelah matang angkat taburi bawang goreng.
6. Siap d sajikan.