Opor Ayam Simpel.
Anda bisa membuat Opor Ayam Simpel menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Simpel yang bagus.
Bahan-bahan Opor Ayam Simpel
- Anda perlu 500 gram of ayam (potong sedang/ sesuai selera).
- Persiapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Anda perlu 1 batang of sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas of laos (geprek).
- Anda perlu 1 ruas of jahe (geprek).
- Siapkan secukupnya of daun salam (utuh).
- Anda perlu secukupnya of daun jeruk (utuh).
- Anda perlu of garam.
- Persiapkan of kaldu ayam.
- Anda perlu 2 sachet of santan.
Step by Step Memasak Opor Ayam Simpel
- Cuci bersih ayam, dan lumuri dengan jeruk nipis...sisihkan.
- Siapkan bumbu2......yang dihaluskan....yang di geprek....dll.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak..... setelah panas masukkan bumbu halus.....aduk sampai wangi.
- Tambahkan bumbu geprek dan lainnya.... aduk rata sampai harum.
- Masukkan ayam aduk rata..... tambahkan santal kental..... aduk.
- Tambahkan kaldu ayam.... garam....aduk.... koreksi rasa.
- Tunggu sampai meresap......
- Kalau suka kuah yg encer....bisa ditambah air....
- Siap disantap.
- So yummy.