Kari Ayam Sayuran. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Resep Ayam Kari Sayuran, Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kari dengan sayuran ini adalah menu komplet harian.

Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari ayam sayuran ini. Lezatnya kari ayam sayuran (Foto : Instagram@yscooking). JAKARTA, iNews.id - Memilih daging ayam Biasanya, daging ayam dimasak dengan balado, atau dimasak menjadi ayam gulai dan bakar. Anda bisa memasak Kari Ayam Sayuran menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Sayuran yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Sayuran

Persiapkan 500 of gr, Ayam.
Siapkan 2 buah of Wortel.
Persiapkan 10 buah of buncis.
Anda perlu 23 gr of Santan bubuk.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Persiapkan 1 batang of sereh, geprek.
Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
Siapkan 2 buah of kapulaga.
Siapkan 1 buah of bunga lawang.
Persiapkan 2 buah of cengkeh.
Anda perlu 1 sdt of garam masala.
Anda perlu of Secukupnya, Air.
Persiapkan of Secukupnya, Minyak untuk menumis.
Siapkan of Secukupnya, Kaldu Jamur.
Persiapkan of Secukupnya, Gula.
Siapkan of Secukupnya, Garam.
Anda perlu of Bumbu Halus :.
Siapkan 8 siung of Bawang merah.
Persiapkan 6 siung of Bawang putih.
Persiapkan 1 ruas jari of Kunyit.
Siapkan 1 ruas jari of Jahe.
Persiapkan 1 sdt of Ketumbar.
Anda perlu 1/2 sdt of Jinten.
Siapkan 3 buah of Kemiri.
Siapkan of Pelengkap :.
Siapkan of Lontong.

Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu. Kari ayam khas India juga bisa dipadu padankan dengan sayuran. Chef Hamdan menyarankan sayuran yang bisa digunakan dalam hidangan kari adalah sayuran kacang arab, sayur brokoli.

Step by Step Membuat Kari Ayam Sayuran

Potong² wortel, buncis dan ayam sesuai selera, sisihkan.
Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serei, lengkuas, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh..
Tumis hingga matang dan tercium harum. Tambahkan wortel aduk rata lalu masukkan air secukupnya.
Setelah wortel sedikit terlihat layu masukkan ayam lalu disusul buncis, aduk rata masak hingga matang. Kemudian masukkan santan bubuk masak hingga matang..
Tambahkan bumbu² gula, garam, kaldu jamur, test rasa. Kari ayam siap di santap..

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Hasil pencarian untuk kare ayam jawa timur. Lihat juga resep Kari Ayam Jawa Timur enak lainnya!