Kare Kambing /sapi. Makan TORPEDO dipercaya dapat meningkatkan keperkasaan lelaki! Kare Kambing dan Sapi Cak Ngadek di Jalan Raya Ngaglik menyediakan aneka jerohan. Cara Memasak Kare Daging Sapi: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya!
Tapi ini pesannya pake daging sapi.
Dagingnya empuk dan kuahnya berasa kaldu.
Lokasi di deretan imigrasi Darmo Indah.
Anda bisa membuat Kare Kambing /sapi menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Kambing /sapi yang baik.
Bahan-bahan Kare Kambing /sapi
- Anda perlu 1000 gr of Daging Kambing/Sapi.
- Siapkan 500 gr of babat,hati,paru/ yg lain (boleh di skip).
- Siapkan 1 buah of kelapa tua (diambil santannya).
- Anda perlu 1 ikat of daun Bawang Merah.
- Anda perlu 1 bks of Bawang putih goreng bungkusan.
- Persiapkan of Bumbu yg di haluskan :.
- Persiapkan 200 gr of Bawang putih.
- Anda perlu 150 gr of Bawang merah.
- Siapkan 150 gr of Cabe besar.
- Anda perlu 50 gr of Cabe rawit (boleh lebih bagi yg suka pedas).
- Persiapkan 1 telunjuk of Jahe.
- Persiapkan 1 telunjuk of Lengkuas.
- Anda perlu of Bumbu lainnya :.
- Siapkan 3 btng of Serai.
- Persiapkan 5 lbr of Daun Jeruk purut.
- Siapkan 3 sdk teh of bumbu Kare Bubuk.
- Anda perlu 1 telunjuk of kayu manis (kalau pakai daging kambing).
- Anda perlu Secukupnya of Garam.
- Anda perlu Secukupnya of Gula.
- Anda perlu Secukupnya of Kaldu bubuk sapi.
- Siapkan of Minyak untuk menumis bumbu.
- Persiapkan of Air.
- Anda perlu of Pelenkap :.
- Siapkan of Sambal kecap.
Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Untuk kali ini, kita akan membuat resep kari kambing dengan bumbu kari spesial Melayu yang sudah. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara. Terus terang, saya yang dibesarkan dengan kultur masakan khas Jawa dan Sunda awalnya.
Step by Step Memasak Kare Kambing /sapi
- Cici daging sampai bersih tiriskan dan potong2 dadu sesuai selera dan cuci bahan bumbu yg lainnya.
- Rebus Daging mulai 0 derajat ya, sampai lunak.
- Haluskan, Bawang putih, merah,Cabe besar kecil, Jahe,Lengkuas sampai halus, keprek Serai.
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan dan tdk dihaluskan dan bumbu kare sampai harum tambahkan daun Bawang yg sdh di potong sesuai selera.
- Masukkan bumbu ke rebusan daging tadi rebus sampai mendidih masukkan santan sambil di aduk - aduk jngn sampai santan pecah biarkan samapai mendidih sambil di aduk - aduk taburu Bawang putih goreng.
- Bila sdh matikan apinya siap di hidangkan selagi hangat, pelengkap boleh pakai lontong dan sambal kecap,resep sambal sdh ada sdh sy share,selamat mencoba 😊.
Lihat juga resep Bakso Daging Kambing enak lainnya! Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Kari kambing berbeda dengan gulai kambing dan yang kita kenal bermacam macam masakan kari yaitu kari ayam, kari daging sapi , nasi goreng daging kambing dan.