Cara mudah membuat Kari Ayam Kemangi enak dan Sederhana

Kari Ayam Kemangi.

Anda bisa membuat Kari Ayam Kemangi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Kemangi yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Kemangi

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Anda perlu 3 of telor kampung.
3. Siapkan of Daun kemangi.
4. Siapkan 2 lmbr of daun Salam.
5. Anda perlu 1 of sereh geprek.
6. Anda perlu 1/2 ruas of lengkuas.
7. Persiapkan 1 buah of kunyit.
8. Anda perlu 1 bungkus of kara segitiga.
9. Persiapkan of Bumbu halus:.
10. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
11. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 1/4 st of ketumbar.
13. Siapkan 1 st of garam.
14. Siapkan 1 st of kaldu jamur.

Step by Step Membuat Kari Ayam Kemangi

1. Rebus ayam hingga empuk..
2. Rebus telur hingga matang, kupas cangkangnya..
3. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
4. Masukan air ke dalam bumbu yg sudah ditumis. Didihkan..
5. Masukan ayam dan telur. Masukan santan, sambil diaduk perlahan". Koreksi rasa. Sajikan dengan kemangi dan emping goreng..