Cara mudah membuat Kari ayam yang enak

Kari ayam.

Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan 1/2 ekor of Ayam.
2. Siapkan of Santan kental.
3. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
5. Persiapkan 1 batang of serai (geprek).
6. Siapkan 1 ruas of jahe (geprek).
7. Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
8. Siapkan of Garam.
9. Siapkan of Gula.
10. Persiapkan of Kaldu bubuk.
11. Siapkan 3 buah of cengkeh.
12. Anda perlu 1 buah of bunga adas (bunga lawang).
13. Anda perlu of Bumbu halus:.
14. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
15. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
16. Siapkan 1 ruas of jahe.
17. Anda perlu 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1/4 sdt of jinten.
19. Siapkan of Pala.
20. Siapkan 3 buah of cabai merah.

Step by Step Memasak Kari ayam

1. Buat bumbu halus.. ulag semua sampai halus..
2. Tumis bumbu yg telah halus. Tambahkan cengkeh,bunga lawang, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.. sampai wangi dan matang.
3. Setelah bumbu matang,Masukkan ayam.. aduk.
4. Lalu masukkan air dan santan.. aduk agar santan tidak pecah..tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.. koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan matang.
5. Sajikan kari ayam taburkan bawang goreng😊.