Cara mudah memasak Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam.

Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 3/4 kg of ayam.
2. Siapkan 600 ml of santan (65 ml kara+air).
3. Anda perlu 2 batang of serai, memarkan.
4. Siapkan 4 lbr of daun jeruk.
5. Siapkan 1 ruas of lengkuas, digeprek.
6. Siapkan 1 bks of bumbu kari indofood.
7. Anda perlu Secukupnya of garam+gula.
8. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
9. Siapkan Secukupnya of minyak, utk menumis.
10. Persiapkan Secukupnya of bawang goreng utk taburan.
11. Anda perlu of Bumbu halus:.
12. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
14. Anda perlu 1/2 sdt of merica.
15. Siapkan 3 bh of kemiri, disangrai dulu.
16. Persiapkan 3 bj of cabe rawit (optional).

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, potong² sesuai selera..
2. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender. Kemudian ditumis sampai harum dan matang. Masukkan serai, lengkuas dan saun jeruk. Tumis sebentar..
3. Masukkan santan dan bumbu kari instan. Aduk² sampai merata. Masukkan ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut dan berminyak. Test rasa. Jika rasa sudah sesuai selera, matikan api..
4. Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng👌 😋.