Resep: Kare ayam kampung,tahu,telur Paling enak

Kare ayam kampung,tahu,telur. Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe. Kemudian, goreng setengah matang tahu, goreng telur sampai matang. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk-tusuk menggunakan garpu atau tusuk gigi yg bersih agar tidak meletus saat digoreng. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam jawa bisa melihat resepnya berikut.

Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Anda bisa membuat Kare ayam kampung,tahu,telur menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare ayam kampung,tahu,telur yang baik.

Bahan-bahan Kare ayam kampung,tahu,telur

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung,uk kecil.
2. Persiapkan 2 ltr of air matang.
3. Siapkan 1 of scht santan kental,65ml.
4. Siapkan of Bumbu halus :.
5. Anda perlu 15 bh of bawang merah.
6. Persiapkan 5 of bawang putih.
7. Persiapkan 5 bh of cabe kriting (sesuaikan).
8. Anda perlu 1 cm of kunir.
9. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
10. Siapkan 10 butir of lada.
11. Anda perlu 1/2 sdt of terasi.
12. Anda perlu Sejumput of jintan putih.
13. Anda perlu 1 sdt of garam.
14. Persiapkan 1 sdt of gula.
15. Persiapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
16. Siapkan of Bumbu cemplung :.
17. Persiapkan 3 lbr of daun jeruk purut.
18. Persiapkan 1 cm of kayu manis.
19. Siapkan Sedikit of kulit jeruk purut (skip jk tdk ada).
20. Persiapkan 2 btg of sereh.
21. Persiapkan 1 lbr of daun salam.
22. Siapkan 1 cm of kaos,geprak.
23. Siapkan of Tambahan :.
24. Persiapkan 3 btg of daun kucai/brambang.
25. Siapkan Secukupnya of bawang goreng.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk. Sajian ayam berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini memang cocok dimakan saat hari-hari spesial seperti khitanan, arisan, hingga idul fitri. Beri suwiran ayam kampung, potongan telur, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan bubuk koya.

Langkah-langkah Memasak Kare ayam kampung,tahu,telur

1. Siapkan bahan². Potong ayam menjadi beberapa bagian & cuci bersih,sisihkan. Panaskan air. Bila sdh mendidih,masukkan ayam. Tambahkan 1 btg sereh & 2 lbr daun jeruk. Tutup pancinya,gunakan api sedang saja.
2. Sambil merebus ayam,kita Siapkan bumbu halus. Blender bumbu hingga halus. Lalu goreng dgn minyak hingga harum. Masukkan juga bumbu cemplungnya.
3. Tuang bumbu kepanci. Tambahkan separo dari santan. Aduk rata. Biarkan mendidih.
4. Tuang sisa santan. Tunggu hingga bumbu menyatu. Masukkan irisan daun kucai & bawang goreng. Icip rasanya,bila sdh pas matikan kompornya.
5. Saya variasikan,dengan ditambah isiannya yaitu telur&tahu goreng. Supaya bisa utk bekal ayah dkantor & sekalian menu kami harii ini.
6. Keluarga bilang "enak", mirip rasanya sprti kare yg dijual seharga 10rb/potongnya.. Alhamdulillah.. Masak sendiri lbh puas maemnya, bumbu&bahannya pasti aseli fresh, tanpa MSG.. Terimakasih cookpad,aq jd makin pede masak utk keluarga tersayang & terutama bisa mengobati kangenq ngerasain masakan ibukq.. Luv u mom...

Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam. Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan penggorengan lalu Sajikan kare ayam kampung bercita rasa pedas ini dengan bawang goreng. Oh iya, tak hanya nasi putih, kare ayam kampung ini juga nikmat. Saya pakai resepnya mbak yuliana.menjoi namun disesuaikan dengan bahan yang ada. Kuahnya enak gurih, ayamnya juga empuk.