Cara membuat Sayur Kari Ayam enak dan Sederhana

Sayur Kari Ayam.

Anda bisa memasak Sayur Kari Ayam menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sayur Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Sayur Kari Ayam

1. Siapkan of Ayam 1/2 kg (saya pake paha).
2. Persiapkan 6 bh of Tahu.
3. Anda perlu 2 bh of Wortel.
4. Anda perlu 3 bh of Kacang panjang.
5. Siapkan 2 bh of Labu.
6. Anda perlu 5 bh of Jamur merang.
7. Persiapkan 2 lmbr of Daun salam.
8. Persiapkan of Sereh 1 bh (geprek).
9. Persiapkan of Laos 1 bh (geprek).
10. Siapkan Bunga of lawang 1 bh.
11. Siapkan 1 bh of Santan kara.
12. Siapkan secukupnya of Garam.
13. Anda perlu secukupnya of Penyedap rasa.
14. Persiapkan 1 sdm of Gula.
15. Persiapkan 1/2 sdt of Lada.
16. Persiapkan of Air.
17. Anda perlu of Minyak sayur.
18. Siapkan of Bumbu halus:.
19. Siapkan 1 ruas of Kunyit.
20. Anda perlu 1 ruas of Jahe.
21. Persiapkan 1 sdt of Lada.
22. Persiapkan 1 sdt of Merica.
23. Persiapkan 3 bh of Cabe merah.
24. Siapkan 8 bh of Bawang merah.
25. Persiapkan 4 bh of Bawang putih.
26. Anda perlu 2 bh of kemiri.
27. Persiapkan sedikit of Jinten.
28. Persiapkan of Kapulaga (boleh pake boleh gak).

Step by Step Memasak Sayur Kari Ayam

1. Potong semua sayur sesuai selera, sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus, sereh, daun salam dan laos. Tumis hingga harum..
3. Setelah bumbu harum masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukan ayam tunggu hingga mendidih..
4. Masukan santan kara, penyedap rasa, garam dan gula. Aduk koreksi rasa..
5. Masukan sayuran wortel, kacang panjang, labu dan jamur yang sudah potong. Tunggu sampai mendidih lagi. Lebih nikmat jika direbus sedikit lebih lama agar ayam dan wortel empuk..
6. Sayur Kari Ayam siap dinikmati ❤.