Opor ayam tahu kepel. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kit akan coba mensajikan masakan Opor Tahu Ayam - Resep Masakan Indonesia Terimakasih bunda telah menonton video kami. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata.
Lontong Opor Ayam Tahu Kuning. image-cdn.medkomtek.com.
Anda bisa memasak Opor ayam tahu kepel menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Opor ayam tahu kepel yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam tahu kepel
- Anda perlu of BAHAN:.
- Persiapkan 500 gr of ayam.
- Anda perlu 4 buah of tahu kepel (bisa ganti sesuai selera).
- Persiapkan 500 ml of santan (pisahkan 100 ml kental, 400 ml cair).
- Siapkan of bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 buah of kemiri.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 4 cm of kunyit.
- Siapkan of bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
- Siapkan 2 lbr of daun salam (sobek bagian pinggir).
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk (sobek bagian pinggir).
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Siapkan 7 buah of cabe rawit utuh (bisa diskip).
- Anda perlu secukupnya of Gula jawa, gula pasir, garam.
Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap. Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Step by Step Memasak Opor ayam tahu kepel
- Cuci dan potong ayam. Rebus hingga setengah matang..
- Sembari menunggu ayam, gongso bumbu halus sampai setengah matang, tambahkan bumbu pelengkap (kecuali cabe rawit). Gongso hingga harum..
- Masukkan santan cair. Masukkan juga cabe rawit, garam, gula pasir, gula jawa.Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkkan ayam dan tahu. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna..
- Masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa..
- Angkat. Sajikan. Tabur bawang goreng..
- Opor siap dinikmati 😊.
- NB: 1. Bahan dasar dan campuran bisa disesuaikan dengan selera masing2. Bisa telur ayam, kentang, tempe atau selainnya. 2. Lebih nikmat jika dinikmati bersama lontong. 3. Usahakan jangan pakai penyedap ya moms 😉 4. Oh iya, ketika memasak usahakan hati dalam keadaan mood juga ya moms.. 😘 5. Happy cooking 👩🍳🤗.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Sedang mencari resep masakan gudeg komplit asal Yogyakarta? Jangan membuang waktu anda yang paling berharga, karena disini anda bisa temukan berbagai resep masakan khas Indonesia beserta cara membuat opor ayam tahu gudeg. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.