Name: Opor Ayam
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 ekor Ayam (goreng setengah mateng); 1 shaset bumbu opor instan; 650 ml Santan; 2 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/4 sdt Merica; 4 lembar daun jeruk; 1 batang sere; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

Siapkan 1/2 ekor of Ayam (goreng setengah mateng).
Persiapkan 1 shaset of bumbu opor instan.
Persiapkan 650 ml of Santan.
Persiapkan 2 sdt of Garam.
Persiapkan 1 sdt of Gula.
Siapkan 1/4 sdt of Merica.
Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 1 batang of sere.
Persiapkan of Bumbu halus.
Persiapkan 8 siung of bawang merah.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.

Step by Step Memasak Opor Ayam

Siapkan bahan-bahannya.
Blender bumbu halus. panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sere aduk" sampai wangi.
Masukkan santan dan bumbu opor aduk" lagi dan masukkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya.
Masukkan juga garam, gula, merica. Masak sampai ayamnya empuk dan airnya rada menyusut. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya biar enak👍🏻.