Name: Kari Ayam ala Myanmar
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 ekor ayam, potong sesuai selera; 4 buah kentang, potong sesuai selera; 2 batang sereh, geprek; Secukupnya kecap ikan; Secukupnya bubuk paprika (saya: skip); Secukupnya garam; 300 ml air; -------------------; Bumbu halus:; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 buah cabai merah keriting (tambahan)

Kari Ayam ala Myanmar.

Anda bisa memasak Kari Ayam ala Myanmar menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam ala Myanmar yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam ala Myanmar

Siapkan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
Siapkan 4 buah of kentang, potong sesuai selera.
Persiapkan 2 batang of sereh, geprek.
Anda perlu Secukupnya of kecap ikan.
Persiapkan Secukupnya of bubuk paprika (saya: skip).
Persiapkan Secukupnya of garam.
Anda perlu 300 ml of air.
Siapkan of -------------------.
Persiapkan of Bumbu halus:.
Siapkan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang.
Persiapkan 6 siung of bawang merah.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Anda perlu 1 ruas of kunyit.
Anda perlu 4 buah of cabai merah keriting (tambahan).

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam ala Myanmar

Siapkan bahan-bahannya.
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh dan bubuk paprika..
Masukkan kentang dan potongan ayam, lalu tuangkan air. Tambahkan garam dan kecap ikan. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
Masak sampai air menyusut, kentang lunak dan ayam matang. Kuah kari akan semakin mengental jika sudah dingin..