Resep: Kari Ayam yang enak

Kari Ayam.

Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Anda perlu 1/4 ekor of ayam ukuran sedang potong sesuai selera.
2. Persiapkan 250 ml of santan kental dari 1/2 buah kelapa.
3. Persiapkan 1 bungkus of bumbu instan kare me pake merk bamboo.
4. Anda perlu secukup of Garam.
5. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
6. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
7. Anda perlu of Bumbu halus:.
8. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 1 ruas of jahe.
11. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
12. Persiapkan 2 biji of kemiri.
13. Persiapkan 10 buah of cabe rawit merah bila suka pedas bisa di tambah.
14. Siapkan 1 buah of cabe merah besar buang bijinya.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Siapkan bahan bumbu halus kemudian Blender dengan sedikit air.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai airnya menyusut dan wangi kemudin masukkan bumbu kare instan. Aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam yang telah di cuci bersih. Kemudian tambahkan air biarkan hingga ayam matang..
4. Setelah daging ayam matang dan air berkurang masukkan santan.. kecilkan api agar santan tidak pecah.. tambahkan garam dan penyedap secukupnya...
5. Setelah mendidih. Angkat dan sajikan. Lebih nikmat lagi di sajikan dengan bawang goreng.