Kari Ayam Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.
Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini?
Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak?
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas yang baik.
Bahan-bahan Kari Ayam Pedas
- Siapkan 500 gram of ayam. Potong potong.
- Siapkan 2 buah of kentang. Belah 4.
- Siapkan of Cabe merah dan hijau. Potong potong serong.
- Persiapkan 3 of cengkih.
- Persiapkan 1 bunga of lawang.
- Persiapkan 2 cm of kayu manis (aku pake 1 cm aja).
- Persiapkan 1 sdm of serbuk kari (saya pake merk cap ayam).
- Anda perlu 1 sachet of santan instan 65 ml.
- Anda perlu of Air.
- Anda perlu secukupnya of Garam gula.
- Siapkan of Haluskan.
- Anda perlu 6 butir of bawang merah.
- Anda perlu 5 buah of bawang putih.
- Siapkan 7 batang of cabe merah.
- Anda perlu 2 cm of jahe.
Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.
Step by Step Membuat Kari Ayam Pedas
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serbuk kari, cengkih, bunga lawang dan kayu manis. Aduk rata..
- Masukkan ayam, air, kentang dan santan.Aduk rata. Masak hingga air susut beri gula dan garam..
- Sebelum diangkat, masukkan potongan cabe. Masak sebentar. Angkat dan sajikan..
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.