Resep: Kari Ayam Telur Kentang yang enak

Kari Ayam Telur Kentang.

Anda bisa membuat Kari Ayam Telur Kentang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Telur Kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Telur Kentang

1. Siapkan 7 potong of ayam (bagian mana saja).
2. Persiapkan 3 butir of telur, rebus dan belah 2.
3. Persiapkan 3 buah of kentang, potong besar2.
4. Persiapkan 2 sdm of santan (aku pakai kara).
5. Persiapkan 2 sdm of kari bubuk (aku pakai koepoe2).
6. Persiapkan 3 sdt of bon cabe (aku pakai level 30).
7. Anda perlu 3 siung of bawang putih, iris.
8. Siapkan 5 siung of bawang merah, iris.
9. Anda perlu 2 batang of sereh, memarkan.
10. Siapkan 3 lembar of daun salam.
11. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Persiapkan Secukupnya of gula, garam, air.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Telur Kentang

1. Tumis duo bawang, duo daun, sereh sampai harum, tuang air agak banyak untuk merebus ayam. Tambahkan bubuk kari..
2. Masukkan ayam, masak hingga sekitar 20 menit dengan api kecil. Kemudian masukkan kentang, masak sampai empuk. Tambahkan santan..
3. Masukkan bon cabe, garam, gula, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan telur yang sudah direbus dan masak sebentar..
4. Jadi deh karinya. Angkat dan sajikan..