Resep: Beef Curry yang enak

Beef Curry.

Anda bisa memasak Beef Curry menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Beef Curry yang bagus.

Bahan-bahan Beef Curry

1. Persiapkan 250 gr of daging sapi.
2. Siapkan 300 ml of air.
3. Persiapkan 2 sdt of bubuk kari koepoe-koepoe.
4. Anda perlu 1 sdt of garam himalaya.
5. Anda perlu 1 sachet of gula tropicana slim classic.
6. Siapkan 1/2 sdt of lada hitam.
7. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
8. Siapkan 1/4 buah of bawang bombay besar.
9. Siapkan 1 siung of bawang merah cincang.
10. Anda perlu 1 siung of bawang putih cincang.
11. Persiapkan 1,5 sdm of minyak zaitun.

Step by Step Memasak Beef Curry

1. Panaskan minyak zaitun di atas wajan, lalu tumis bawang bombay..
2. Setelah bawang bombay sedikit layu masukkan bawang merah. Tunggu sampai bawang merah layu baru masukkan bawang putih. Tumis hingga harum..
3. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu kecil. Tumis sampai berubah warna menjadi kecoklatan..
4. Masukkan air lalu tambahkan bubuk kari, gula dan lada hitam. Aduk rata..
5. Setelah daging setengah matang masukkan garam. Aduk rata dan diamkan sampai air menyusut dan daging lembut..
6. Campurkan maizena dengan 3 sdm kuah ke dalam mangkuk, aduk rata dan masukkan ke dalam wajan. Aduk hingga mengental. Matikan api dan sajikan..