Resep: Kari ayam kentang Paling enak

Kari ayam kentang.

Anda bisa membuat Kari ayam kentang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

1. Siapkan Stgh ekor of ayam segar.
2. Siapkan 2 buah of kentang ukuran sedang.
3. Anda perlu of Bumbu halus.
4. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 3 butir of kemiri.
7. Persiapkan 1 ruas of jahe.
8. Siapkan Secukupnya of garam.
9. Anda perlu Secukupnya of gula.
10. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt of lada.
12. Anda perlu of Bumbu tidak dihaluskan.
13. Anda perlu 1 ruas of langkuas.
14. Siapkan 2 batang of serai.
15. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
16. Siapkan of Penyedap apa saja.
17. Anda perlu 1 liter of Santan.
18. Persiapkan 1 sdt of air asam jawa.
19. Siapkan Secukupnya of air.
20. Persiapkan of Irisan daun bawang, sledri.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam kentang

1. Tumis bumbu halus dan bumbu yang tidak dihaluskan sampe tercium bau wangi.
2. Kasih sedikit air, sampe bumbu meletup letup.
3. Masukkan ayam, kentang, aduk aduk.
4. Tambahkan santan dan air, tambahkan sedikit air asam.
5. Masak sampai air agar menyusut, taburi irisan daun bawang, sledri.
6. Aduk aduk bentar, jika dirasa sudah matang semua, angkat, dan hidangkan.