Name: Kari ayam sederhana
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg ayam (potong sesuai selera); 2 saset santan (65ml); 600 ml Air matang; 2 lbr daun jeruk; 2 batang serai; 2 bji bunga lawang; Bumbu halus; 3 btr kemiri; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkoas; 6 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah besar; Pelengkap; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya Penyedap

Kari ayam sederhana.

Anda bisa membuat Kari ayam sederhana menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam sederhana yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam sederhana

Persiapkan 1 kg of ayam (potong sesuai selera).
Siapkan 2 saset of santan (65ml).
Siapkan 600 ml of Air matang.
Anda perlu 2 lbr of daun jeruk.
Siapkan 2 batang of serai.
Anda perlu 2 bji of bunga lawang.
Anda perlu of Bumbu halus.
Persiapkan 3 btr of kemiri.
Persiapkan 8 siung of bawang merah.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 ruas of kunyit.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Persiapkan 1 ruas of lengkoas.
Siapkan 6 buah of cabai rawit.
Persiapkan 1 buah of cabai merah besar.
Siapkan of Pelengkap.
Anda perlu 1 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of gula pasir.
Siapkan secukupnya of Penyedap.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam sederhana

Bersihkan ayam, goreng setengah matang.
Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan bunga lawang. Aduk2 sampai harum.
Masukkan air, aduk lagi. Masukkan ayam goreng.tunggu sampai mendidih..
Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan penyedap. Tes rasa. Bila kurang bisa ditambahkan..
Biarkan sampai mendidih sambil diaduk sesekali agar santan tidak kanil..
Kari ayam sederhana siap dinikmati, beri taburan bawang goreng diatasnya. jika ada tahu atau tempe bisa ditambahkan bunda, selamat mencoba mama💜💜💜.