Resep: Opor ayam mix tempe yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Opor ayam mix tempe. Langkah praktis resep opor ayam tempe Resep Opor Ayam Mix. Opor Ayam - Special Of The Day by Michael - Hell's Kitchen Indonesia. Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe Enak. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Indofodo Opor Ayam (chicken in spicy coconut gravy).

Opor ayam mix tempe Opor Ayam is a chicken cooked in coconut milk, it is an Indonesian traditional dish from Central Java. Opor Ayam usually eaten with rice, ketupat or sambal goreng ati ampla (Beef liver in sambal)! Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Anda bisa memasak Opor ayam mix tempe menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor ayam mix tempe yang bagus.

Bahan-bahan Opor ayam mix tempe

  1. Siapkan 1/2 kg of paha ayam.
  2. Persiapkan of Tempe ½ papan potong segitiga.
  3. Persiapkan of Bumbu-bumbu.
  4. Persiapkan 1 bks of Santan kara.
  5. Siapkan of Bawang merah.
  6. Persiapkan of Bawang putih.
  7. Persiapkan of Cabai (sesuai selera).
  8. Persiapkan of Merica.
  9. Anda perlu of Ketumbar.
  10. Persiapkan of Jahe.
  11. Siapkan of Kunyit.
  12. Anda perlu of Lengkuas (geprek).
  13. Persiapkan of Daun salam.
  14. Siapkan of Sereh (geprek).
  15. Persiapkan of Tomat.
  16. Siapkan of Gula.
  17. Siapkan of Garam.
  18. Persiapkan of Penyedap rasa.

Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Step by Step Membuat Opor ayam mix tempe

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus (5-30-7) sambil goreng tempe.
  2. Uleg semua bumbu kecuali yang digeprek dan salam, iris tomat.
  3. Setelah ayam matang, jangan buang kaldu ayam nya kita pakai untuk kuah opornya biar makin mantap.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris smpai kehitaman.masukkan bumbu, tambahkan sereh,lengkuas dan daun salam, aduk sampai bau harum kemudian masukkan air kaldu ayam.
  5. Masukkan ayam dan tempe lalu beri santan. Tambahkan penyedap rasa dan irisan tomat kemudian koreksi rasa.
  6. Setelah mendidih matikan kompor. Opor siap disajikan dengan lontong atau nasi liwet 😁😁.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya!