Resep: Kari Ayam dan Telur enak dan Sederhana

Kari Ayam dan Telur.

Anda bisa memasak Kari Ayam dan Telur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam dan Telur yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam dan Telur

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam.
2. Anda perlu 4 butir of telur.
3. Siapkan 1 of santan kara kecil larutkan dengan air.
4. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 5 of cabai rawit.
7. Siapkan 4 butir of kemiri.
8. Siapkan Secukupnya of ketumbar.
9. Persiapkan Seruas of kunyit.
10. Persiapkan Seruas of jahe.
11. Siapkan of Serai.
12. Siapkan of Daun salam.
13. Siapkan of Lengkuas.
14. Anda perlu of Garam.
15. Persiapkan of Gula.
16. Anda perlu of Kaldu bubuk.

Step by Step Membuat Kari Ayam dan Telur

1. Rebus telur sisihkan.
2. Cuci ayam lalu rebus sebentar dan buang air rebusannya.
3. Haluskan bumbu-bumbu kecuali serai, lengkuas, dan lengkuas.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas.
5. Tambahkan secukupnya air lalu masukkan telur dan ayam.
6. Setelah ayam empuk tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk.
7. Tunggu hingga mendidih dan sajikan.