Resep: Kare Ayam yang enak

Kare Ayam.

Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Siapkan 1/4 of daging ayam.
2. Siapkan 1/4 of ceker ayam.
3. Siapkan of Bumbu halus.
4. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 2 buah of cabai merah.
7. Persiapkan 5 buah of cabai rawit.
8. Anda perlu 2 butir of kemiri.
9. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
10. Persiapkan 1 ruas jari of kunyit.
11. Siapkan sedikit of jinten.
12. Siapkan of bahan cemplung.
13. Siapkan 1 batang of serai geprek.
14. Siapkan 2 helai of daun jeruk.
15. Siapkan 2 lembar of daun salam.
16. Persiapkan 1 of sct santan kara.
17. Persiapkan of penyedap.
18. Persiapkan of gula.
19. Siapkan of garam.

Step by Step Memasak Kare Ayam

1. Rebus ayam hingga empuk sisihkan buang airnya.
2. Tumis bumbu halus masukkan daun daun jeruk, daun salam dan serai, masak hingga harum.
3. Setelah harum tambahkan sedikit air, lalu masukan ayam masak hingga bumbu meresap.
4. Setelah agak berkurang kuahnya masukkan santan tan sambil di aduk, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap, masak sampai matang, sajikan.