Cara membuat Beef Japanese Curry Sederhana

Beef Japanese Curry.

Anda bisa membuat Beef Japanese Curry menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Beef Japanese Curry yang bagus.

Bahan-bahan Beef Japanese Curry

1. Anda perlu 600 gr of daging sapi (beli di supermarket, cari yang empuk, jangan terlalu banyak serat).
2. Anda perlu 1 buah of bawang bombai.
3. Persiapkan 10 siung of bawang putih.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 1.5 balok of bumbu Golden Curry (net 220gr).
6. Siapkan 3 buah of wortel.
7. Anda perlu 5 buah of kentang.
8. Anda perlu 1 buah of paprika.
9. Persiapkan 2 buah of cabe merah besar.
10. Persiapkan 1 kotak of susu full cream.
11. Persiapkan secukupnya of Butter.
12. Anda perlu secukupnya of Garam.
13. Anda perlu secukupnya of Gula.
14. Anda perlu secukupnya of Merica.
15. Persiapkan secukupnya of Bubuk cabe.
16. Anda perlu secukupnya of Air.

Step by Step Membuat Beef Japanese Curry

1. Rebus kentang dan wortel sampai empuk. Di wajan terpisah, tumis daging dengan bawang putih serta butter, bumbui dengan garam dan merica, setelah daging matang, keluarkan terlebih dahulu..
2. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, bawang bombai, paprika, cabe, setelah wangi, masukkan air rebusan sayur (sayur nya pinggirkan dulu, karena sebelumnya sudah direbus, supaya tidak kematangan/kelembekkan), kalau di rasa airnya kurang bisa ditambahkan..
3. Masukkan daging yang sudah dimasak sebelumnya, lalu masukkan bumbu curry nya, aduk2 terus sampai larut dan kuah nya mengental, bumbui dengan garam, merica, gula dan susu full cream. Cicipi apakah sudah sesuai. Apabila rasa sudah benar, masukkan kentang dan wortel yang sudah matang tadi, diamkan dengan api kecil supaya bumbu kare meresap ke daging..
4. Setelah matang, hidangkan bersama dengan nasi putih panas. Bisa sediakan acar jahe merah untuk makanan pendamping juga dan bubuk nori di atas nasi putih untuk mempercantik hidangan.