Cara mudah memasak Kari ayam Sederhana

Kari ayam.

Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan 1/2 ekor of Ayam.
2. Anda perlu of Santan kental.
3. Siapkan 2 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
5. Persiapkan 1 batang of serai (geprek).
6. Persiapkan 1 ruas of jahe (geprek).
7. Anda perlu 1 ruas of lengkuas (geprek).
8. Siapkan of Garam.
9. Anda perlu of Gula.
10. Anda perlu of Kaldu bubuk.
11. Persiapkan 3 buah of cengkeh.
12. Siapkan 1 buah of bunga adas (bunga lawang).
13. Persiapkan of Bumbu halus:.
14. Siapkan 6 siung of bawang merah.
15. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
16. Siapkan 1 ruas of jahe.
17. Anda perlu 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1/4 sdt of jinten.
19. Siapkan of Pala.
20. Siapkan 3 buah of cabai merah.

Step by Step Membuat Kari ayam

1. Buat bumbu halus.. ulag semua sampai halus..
2. Tumis bumbu yg telah halus. Tambahkan cengkeh,bunga lawang, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.. sampai wangi dan matang.
3. Setelah bumbu matang,Masukkan ayam.. aduk.
4. Lalu masukkan air dan santan.. aduk agar santan tidak pecah..tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.. koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan matang.
5. Sajikan kari ayam taburkan bawang goreng😊.