Resep: Kare ayam Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of Ayam.
2. Persiapkan 2 buah of kentang.
3. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
5. Anda perlu of Lengkuas geprek.
6. Anda perlu 1 bungkus of Santan Kara, cairkan.
7. Siapkan of Penyedap rasa.
8. Persiapkan of Garam.
9. Anda perlu sedikit of Gula.
10. Persiapkan of Cabe rawit.
11. Anda perlu of Daun bawang.
12. Anda perlu of Bawang goreng.
13. Anda perlu of Bumbu Halus :.
14. Persiapkan 10 Siung of Bawang Merah.
15. Siapkan 7 Siung of Bawang putih.
16. Siapkan 3 butir of Kemiri.
17. Anda perlu 3 Siung of Cabe Merah.
18. Siapkan 1 Ruas of Kunyit.
19. Anda perlu 1 Ruas of Kencur.
20. Anda perlu secukupnya of Ketumbar.
21. Persiapkan secukupnya of Jinten.
22. Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.

Step by Step Membuat Kare ayam

1. Rebus ayam ½ matang.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak tambahkan lengkuas geprek, daun jerus, sereh geprek, tumis hingga harum..
3. Masukkan Ayam yang sudah di rebus tadi ke tumisan bumbu. Aduk kiranya sampai bumbu meresap pada ayam..
4. Tambahkan santan kara yang sudah dicairkan. Aduk terus sampai mendidih, biar santan ndak pecah. Tambahkan air secukupnya..
5. Masukkan Kentang dan cabe rawit..
6. Koreksi masakan dengan menambahkan garam, penyedap rasa, gula. Masak sampai ayam empuk yaa.....
7. Beri taburan daun bawang Aduk sebentar, terus tambahkan bawang goreng... Sajikaaan. SELAMAT MENCOBA..