Resep: Beef Curry Rice yang enak

Beef Curry Rice.

Anda bisa memasak Beef Curry Rice menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Beef Curry Rice yang benar.

Bahan-bahan Beef Curry Rice

1. Siapkan 2 buah of kentang.
2. Siapkan 1 buah of wortel.
3. Siapkan 100 gr of daging sapi.
4. Persiapkan 1 sachet of bubuk kari.
5. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
7. Anda perlu 1/2 buah of kemiri.
8. Persiapkan 1 sachet of santan instan.
9. Persiapkan secukupnya of garam.
10. Persiapkan secukupnya of gula jawa.
11. Persiapkan secukupnya of air.

Langkah-langkah Memasak Beef Curry Rice

1. Pastikan semua bahan lengkap..
2. Cuci semua bahan, potong dadu atau sesuai selera..
3. Buat bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam..
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan setengah sachet bubuk kari. Lalu, masukkan santan encer (kurang lebih 1 gelas belimbing). Tambahkan gula jawa sesuai selera. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..
5. Masukkan daging dan sayuran. Aduk merata. Tunggu hingga daging dan kentang menjadi empuk (kurang lebih 10 menit)..
6. Masukkan santan kental (kurang lebih setengah gelas belimbing). Aduk merata hingga kuah kare berkurang dan menjadi sedikit kental..
7. Matikan api. Sajikan kare dengan sepiring nasi hangat..