Cara mudah membuat Opor Ayam enak dan Sederhana

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of Ayam.
2. Anda perlu of Bumbu Halus :.
3. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
4. Anda perlu 4 siung of bawang merah.
5. Persiapkan 2 butir of kemiri.
6. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
7. Anda perlu 1/2 sdt of lada.
8. Siapkan 1 ruas of jahe.
9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
10. Anda perlu of Tambahan :.
11. Persiapkan of Laos.
12. Anda perlu 2 of Daun Salam.
13. Anda perlu 2 of Daun Jeruk.
14. Siapkan of Sereh.
15. Anda perlu secukupnya of Garam.
16. Siapkan of Penyedap (bila perlu).
17. Siapkan secukupnya of Gula Pasir.
18. Siapkan of Santan.
19. Persiapkan of Air.
20. Anda perlu of Bawang goreng.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam

1. Rebus Ayam sampai matang. Haluskan bumbu..
2. Bumbu yang telah halus ditumis dengan sedikit minyak. Masukkan laos, daun salam, daun jeruk dan sereh..
3. Tumis sampai harum. Masukkan Ayam, aduk lagi. Kemudian tambahkan air secukupnya..
4. Setelah mendidih masukkan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa..
5. Opor Ayam siap dihidangkan. Jangan lupa taburkan bawang goreng agar rasa semakin mantap..