Cara mudah membuat Kare ayam enak dan Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam kampung.
2. Siapkan of Bumbu halus :.
3. Anda perlu 4 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
5. Siapkan 3 butir of kemiri.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Persiapkan 2 cm of lengkuas.
8. Persiapkan of Bumbu cemplung :.
9. Siapkan 2 lembar of daun salam.
10. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
11. Anda perlu 1 batang of sereh.
12. Siapkan 65 ml of santan kara.
13. Persiapkan Secukupnya of gula garam.
14. Siapkan Secukupnya of air.
15. Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
16. Persiapkan Secukupnya of minyak.

Step by Step Memasak Kare ayam

1. Bersihkan ayam dan siapkan bumbunya kemudian uleg sampai halus.
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu cemplung lalu ayamnya, aduk sebentar kemudian diberi air sampai ayamnya tercelup semuanya dan beri gula garam secukupnya kemudian masak hingga matang.
3. Jika sudah empuk masukkan santan sambil diaduk-aduk biar santan gag pecah, sudah matang matikan dan jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng, siap dihidangkan, enaaaaak dimakan dengan canai.