Cara membuat Kare buntut sapi yang enak

Kare buntut sapi. Aneka olahan buntut sapi (Braised Oxtail) diantaranya bisa diolah menjadi masakan gulai kare atau kari buntut sapi lezat dengan rempah-rempah dan boleh juga ditambahkan dengan kentang bulat. Resep Kare Daging Sapi Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Kare daging biasa kita konsumsi dengan roti canai. Buntut sapi bisa diolah menjadi masakan gulai kare atau kari buntut sapi yang kaya rempah-rempah. Pertama Anda harus merebus sapi dengan api besar hingga empuk.

Buntut Sapi Spesial enak merupakan makanan khas yang terbuat dari bahan utama buntut sapi dengan rasanya yang sangat enak dan gurih. masakan dengan kuah serta di tambah cita rasa buntut. Buntut sapi mungkin terlihat kurang lezat, tetapi sepotong buntut sapi mengandung lemak, otot, dan gelatin. Buntut sapi Buntut sapi ukuran selalu tak sama besar mengikuti bentuk ekor sapi. Anda bisa membuat Kare buntut sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare buntut sapi yang benar.

Bahan-bahan Kare buntut sapi

1. Anda perlu 800 gram of buntut sapi.
2. Persiapkan 1 buah of wortel.
3. Persiapkan 1 buah of kentang.
4. Persiapkan 1 buah of cabe besar ijo.
5. Anda perlu 1/2 buah of bawang bombay.
6. Siapkan of Bumbu :.
7. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
8. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
9. Anda perlu 1 ruas of jahe.
10. Anda perlu 1 bungkus of bumbu kare jadi.
11. Siapkan 1 bungkus of santan ukrn kecil 60ml.
12. Persiapkan sesuai selera of Gula batu,garam seckpnya -->.
13. Anda perlu 5 of lembr daun jeruk.

Pangkalnya besar dengan tulang lebih banyak, kemudian bagian tengah berdaging dan ujungnya hanya tulang saja. - Masukkan buntut sapi, masak hingga berubah warna. Cuci bersih buntuk yang sudah direbus diatas dengan air mengalir lalu rebus kembali dengan air bersih dengan api kecil. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih.

Step by Step Membuat Kare buntut sapi

1. Cuci brsh buntut sapi.
2. Cincang bawang putih,bawang merah jahe trus oseng" sampe harum. Masukn buntut sapi,daun jeruk,bumbu kare yg sudah jadi,aduk tmbhkn air sampai terendam semua..
3. Tmbhkan gula batu sdkt saja,rebus sampai mendidih,trus api kecilkn msk 1jam, matikan kompor, yg ke dua kalinya rebus 30menit(ato dgn cara yg lain sesuai selera ya).
4. Potong bahan yg lain sesuai selera, masukan bahan" dan masak sampai mateng,terakhr msukn santan dan tes rasa 👌 siap di hidangkan.

Ekor sapi atau dalam bahasa Jawa disebut dengan Buntut sapi adalah bagian ekor dari tubuh sapi. Biasanya bagian ini disajikan sebagai hidangan sup buntut. Cocok untuk hidangan makan siang … buntut sapi bisa diganti dengan buntut kambing… Rata rata buntut sapi akan dimasak dengan cara di sop saja, karena memang mudah tinggal dimasukan / di campurakan dalam sayur sup yang sudah dimbumbui lengkap, tunggu hingga. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan.