Cara membuat Japanese Beef Curry Paling enak

Japanese Beef Curry.

Anda bisa memasak Japanese Beef Curry menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Japanese Beef Curry yang baik.

Bahan-bahan Japanese Beef Curry

1. Siapkan 250 gr of daging sapi.
2. Persiapkan 1 buah of kentang ukuran sedang (potong kotak2 kecil).
3. Anda perlu 1 buah of wortel ukuran kecil (potong kotak2 kecil).
4. Siapkan 1 blok of tahu (potong kotak2 kecil).
5. Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang halus).
6. Persiapkan 2 siung of bawang merah (cincang halus).
7. Persiapkan 2 buah of cabe rawit merah (iris2).
8. Siapkan 1 batang of bawang preh (potong2).
9. Anda perlu 1,5 blok of bumbu kari Jepang instan (bisa dibeli di supermarket).
10. Persiapkan 1 butir of telur ayam.
11. Anda perlu 1 sdt of garam dan lada.
12. Anda perlu 750 ml of air.

Step by Step Memasak Japanese Beef Curry

1. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis hingga harum dan kecoklatan. Tambahkan air dan tunggu mendidih..
2. Masukkan daging dan kentang, tutup wajan, masak dengan api kecil (+-10 menit).
3. Masukkan bumbu kari Jepang instan, garam dan merica. Aduk2 rata, tutup kembali wajan, masak dengan api kecil (+-15 menit) sambil sesekali diaduk..
4. Masukkan wortel dan tahu, aduk2 rata, tutup kembali wajan (+-5 menit) sambil sesekali diaduk..
5. Masukkan telur ayam, aduk2 rata. Ketika kuah kari sudah mengental, matikan api, taburkan bawang preh dan aduk merata..
6. Sajikan..