Resep: Nasu palekko (Level 1) Sederhana

Nasu palekko (Level 1).

Anda bisa membuat Nasu palekko (Level 1) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Nasu palekko (Level 1) yang bagus.

Bahan-bahan Nasu palekko (Level 1)

1. Persiapkan 200 gr of ayam potong kecil-kecil.
2. Persiapkan 1 buah of jeruk nipis.
3. Siapkan 1 batang of sereh memarkan.
4. Anda perlu 1/2 sdt of kunyit bubuk.
5. Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
6. Anda perlu 3 sdm of air asam (bukan 3 sdm asam yah).
7. Siapkan of bumbu halus :.
8. Persiapkan 3 siung of bawang merah.
9. Siapkan 20 biji of cabai rawit (sebenarnya pakai cabai rawit hijau sebagian tp nda punya).
10. Persiapkan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
11. Anda perlu 3 sdm of minyak goreng.
12. Siapkan sedikit of air.

Step by Step Membuat Nasu palekko (Level 1)

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali hingga bersih. sisihkan.
2. Tumis bumbu halus +kan sereh dan merica. aduk sebentar hingga wangi masukkan ayam,kunyit, merica,air asam,garam dan kaldu bubuk serta tmbhkn sedikit air lagi. aduk rata. masak hingga air susut hampir kering.cek rasa dan angkat.
3. Sajikan bersama nasi hangat ^_^.