Cara memasak Nasu palekko Paling enak

Nasu palekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Cara Membuat Nasu Itik Palekko Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Instagram photos and videos at Nasu Palekko Israng.

Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang. Apa itu Nasu Palekko, salah satu kuliner khas Makassar, dan seperti apa rasanya? Anda bisa membuat Nasu palekko menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Nasu palekko yang bagus.

Bahan-bahan Nasu palekko

1. Persiapkan of Daging ayam.
2. Persiapkan secukupnya of Bawang merah.
3. Persiapkan secukupnya of Bawang putih.
4. Persiapkan of Cabe rawit (tingkat pedas bisa disesuaikan).
5. Anda perlu secukupnya of Kunyit bubuk.
6. Anda perlu secukupnya of Sereh.
7. Anda perlu secukupnya of Jahe.
8. Siapkan secukupnya of Asam Jawa.
9. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.

Kuliner khas Makassar, Nasu Palekko adalah bebek yang ditumis dengan bumbu dasar seperti bawang putih. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Selain menyantap hidangan nasu palekko dan belibis, Hadra dan keluarganya juga melakukan terapi ikan. Adalah Nasu Palekko disajikan dengan daging bebek atau sapi yang dibumbui sedemikian rupa sehingga rasanya sangat gurih dan mirip seperti rendang.

Langkah-langkah Memasak Nasu palekko

1. Potong daging ayam kecil kecil (bisa juga diskip pakai daging bebek) biar lebih gurih lebih enak pakai ayam kampung.
2. Cuci bersih.
3. Beri perasan air asam Jawa dan taburan kunyit.
4. Rebus ayam bersama sereh yang sudah digeprek.
5. Ulek bawang merah bawang putih jahe cabe rawit bisa juga di blender.
6. Masukkan kedalam rebusan ayam.
7. Beri penyedap secukupnya.
8. Rebus hingga ayam empuk dan air rebusan menyusut.
9. Angkat dan siap disajikan.

Nasu Palekko lebih populer jika dibuat dari. Sama halnya dengan nasu palekko, tidak satupun orang tua mampu menjelaskan asal muasal nasu likku. Meski bahan dasarnya sama, terdapat perbedaan antara nasu likku dan nasu palekko. Nasu Palekko merupakan sajian yang menggunakan itik atau ayam sebagai bahan utamanya. Kuliner ini tak jarang mengundang keringat para penikmatnya karena olahan bumbunya terasa pedas.