Kari Ayam Bumbu Indofood.
Anda bisa membuat Kari Ayam Bumbu Indofood menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Bumbu Indofood yang benar.
Bahan-bahan Kari Ayam Bumbu Indofood
- Persiapkan 1 bungkus of bumbu kari indofood.
- Persiapkan 1/2 kg of ayam potong cuci bersih.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih (iris).
- Persiapkan 3 siung of bawang merah (iris).
- Anda perlu 2 buah of daun salam.
- Siapkan 3 buah of daun jeruk.
- Siapkan 1 buah of sereh digeprek.
- Persiapkan 1 bungkus of santan kara 65 ml.
- Siapkan 500-600 ml of air.
- Siapkan 1/2 sendok teh of maizena larutkan dengan air.
- Persiapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Persiapkan of Bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Bumbu Indofood
- Rendam ayam dengan air panas 15 menit untuk menghilangkan buih2 putih..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu indofood, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih dan sereh. Tumis smp harum..
- Lalu masukkan ayam, lalu aduk smp rata dengan api kecil..
- Setelah bumbu meresap tambahkan air, gula dan garam. Aduk lagi smp rata..
- Masukkan santan kara sebelum mendidih agar santan tidak pecah. Aduk lg hingga rata..
- Besarkan api kompor lalu tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk lg smp rata..
- Tunggu smp ayam matang dan bumbu benar2 meresap. Aduk lg secara merata..
- Koreksi rasa. Matikan api..
- Taburkan bawang goreng, hidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat 😀.