80.Kare ayam kampung. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih.
Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih.
Cara membuat kari ayam kampung tahu telur : Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk.
Jangan lupa untuk merebus juga telurnya.
Anda bisa memasak 80.Kare ayam kampung menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 80.Kare ayam kampung yang bagus.
Bahan-bahan 80.Kare ayam kampung
- Persiapkan 1/2 ekor of ayam kampung.
- Persiapkan 700 ml of santan.
- Persiapkan 1 btng of sereh.
- Siapkan 2 cm of lengkuas.
- Persiapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Persiapkan 2 buah of kentang.
- Persiapkan 1 sdm of bumbu kari.
- Persiapkan secukupnya of Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Persiapkan 5 btr of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 btr of kemiri.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Anda perlu 2 cm of kunyit.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
Setelah masakan mendidih, masukkan daun bawang dan matikan kompor. Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam. Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan Sajikan kare ayam kampung bercita rasa pedas ini dengan bawang goreng. Oh iya, tak hanya nasi putih, kare ayam kampung ini juga nikmat disantap dengan.
Step by Step Memasak 80.Kare ayam kampung
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam, sere dan daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna, masukkan satu gelas air tutup sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan santan dan kentang bumbui dng gula, garam dan kaldu bubuk tes rasa masak sampe bumbu meresap, angkat dan taburi bawang goreng.
Karena kalau ayam kampung agak keras dagingnya. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Bu ürün yalnızca internet mağazamızda satılmaktadır. Ini karena rasa dan tekstur ayam kampung dinilai lebih lezat dibandingkan jenis ayam broiler. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam Karena kare ayam memiliki kuah yang kental diperoleh dari santan.