Cara memasak Kari Ayam Pedas yang enak

Kari Ayam Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa memasak Kari Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Pedas

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam, potong² lalu rebus sampai mendidih, buang airnya.
2. Persiapkan 1/2 bagian of kentang, potong².
3. Anda perlu 500 ml of santan.
4. Anda perlu 1/2 siung of bawang merah, iris².
5. Persiapkan 1 batang of sereh, geprek.
6. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
7. Siapkan 2 buah of bunga lawang.
8. Anda perlu 1 batang of kayu manis.
9. Siapkan 2 batang of daun kari.
10. Persiapkan Secukupnya of garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
11. Siapkan 2 sdm of bubuk kari.
12. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
13. Siapkan 5 buah of cabe merah.
14. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
15. Anda perlu 4 siung of bawang merah.
16. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
17. Anda perlu 3 butir of kemiri.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Pedas

1. Tumis bawang merah iris, masukkan kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam dan daun kari..
2. Masukkan bubuk kari, aduk² sampai tercampur rata..
3. Masukkan ayam, aduk lagi dan biarkan bumbu meresap..
4. Masukkan santan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk..
5. Masukkan kentang, aduk merata..
6. Jika terlalu kental, tambah sedikit saja air, masak sampai matang..
7. Sajikan..

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.