Opor Ayam Simpel.
Anda bisa memasak Opor Ayam Simpel menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Simpel yang bagus.
Bahan-bahan Opor Ayam Simpel
- Anda perlu 300 gram of Ayam.
- Anda perlu 3 butir of telur.
- Anda perlu 2 butir of kentang.
- Anda perlu 1 batang of wortel.
- Anda perlu 3 iris of kelapa (Di parut).
- Persiapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 10 siung of bawang merah (sy ukuran kecil jd bnyakan).
- Persiapkan 5 biji of kemiri.
- Anda perlu 1 sdt of lada bulat.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bulat.
- Anda perlu 2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 ruas jari of kunyit.
- Anda perlu 1 of kuku jari jahe.
- Siapkan 1 of kuku jari lengkuas.
- Siapkan of Bahan tambahan.
- Anda perlu 3 lembar of daun salam.
- Persiapkan 1 iris of lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 batang of sereh geprek.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Persiapkan of Tomat.
- Anda perlu 3 sdt of Kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt of Gula.
Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Simpel
- Cuci semua bahan kemudian potong"(Ayam,kentang, wortel) rebus telur, kemudian siapkan air santan,itu dari parutan kelapa, dan air kira" 700 ml.
- Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan.
- Siapkan wajan beri minyak,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu geprek, setelah harum, masukan ayam,kentang, wortel, aduk sebentar,beri sedikit air,dan santan.
- Aduk"Trs agar santan nggk pecah,,,,beri garam,gula,kaldu jamur,,,masak hingga air sedikit menyusut,,,,kemudian icip"...kira sudh pas....matikan kompor,,dan hidangkan dalam mangkuk taburi irisan daun bawang dan tomat...mantapp.