Cara memasak Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam.

Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan of Santan kental, aku pakai 3 sdm fiber cream.
3. Persiapkan secukupnya of Air.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
8. Persiapkan 1 ruas of jahe.
9. Siapkan 2 butir of Kemiri sangrai.
10. Anda perlu of Merica.
11. Persiapkan of Pala bubuk / 1/4 biji pala (boleh skip).
12. Persiapkan of Bumbu cemplung.
13. Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
14. Persiapkan 1 batang of sereh, geprek.
15. Persiapkan of Daun salam.
16. Siapkan of Daun jeruk.
17. Persiapkan secukupnya of Gula, garam, penyedap.
18. Siapkan of Cabe rawit utuh.
19. Anda perlu of Daun bawang iris (boleh skip).

Step by Step Membuat Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus, setelaah wangi, masukan air dan ayam.
2. Tambahkan bumbu cemplung dan santan/ fiber cream.
3. Aduk, tambahkan cabai rawit dan masak sampai matang..
4. Setelah ayam empuk, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng biar lebih nikmat..