Name: Ayam Masak Kari Sederhana
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 ekor Ayam,potong sesuai selerah; 500 cc Santan; 2 biji Cabe Merah Besar; 3 siung Bawang Putih; 3 buah Bawang Merah; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Lengkuas; 1 batang Serai; 1/2 sdt Ketumbar sangrai; 2 buah Kemiri; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa

Ayam Masak Kari Sederhana.

Anda bisa memasak Ayam Masak Kari Sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Ayam Masak Kari Sederhana yang benar.

Bahan-bahan Ayam Masak Kari Sederhana

Siapkan 1 ekor of Ayam,potong sesuai selerah.
Anda perlu 500 cc of Santan.
Persiapkan 2 biji of Cabe Merah Besar.
Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
Anda perlu 3 buah of Bawang Merah.
Anda perlu 1 ruas of Jahe.
Siapkan 1 ruas of Kunyit.
Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
Anda perlu 1 batang of Serai.
Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar sangrai.
Siapkan 2 buah of Kemiri.
Persiapkan Secukupnya of Garam.
Anda perlu Secukupnya of Penyedap Rasa.

Step by Step Memasak Ayam Masak Kari Sederhana

Rebus ayam kurleb 10 menit,kemudian goreng sebentar,sisihkan.
Masukkan smua bahan bumbu dalam blender,kmudian haluskan.
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan ayam kedalam wajan,aduk rata biarkan bumbu meresap.
Masukkan santan,garam dan penyedap rasa,koreksi rasa.
Aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah,biarkn sampai 10 menit,angkat dan sajikan.