Resep: Kare ayam tahu dan telur yang enak

Kare ayam tahu dan telur.

Anda bisa memasak Kare ayam tahu dan telur menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam tahu dan telur yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam tahu dan telur

1. Siapkan 1/4 of ayam.
2. Anda perlu 3 butir of telur.
3. Siapkan 1 buah of tahu.
4. Siapkan 1 of Daun salam.
5. Anda perlu 4 of Daun jeruk.
6. Persiapkan 1 of Serai.
7. Anda perlu of Bumbu:.
8. Anda perlu 7 of bawang merah.
9. Siapkan 5 of bawang putih.
10. Persiapkan 4 of Cabe merah besar.
11. Anda perlu 25 of Cabe kecil.
12. Persiapkan 6 buah of kemiri.
13. Anda perlu 1 ruas of Lengkuas.
14. Anda perlu 1 ruas of Kunyit.
15. Anda perlu 1/2 sdt of Jinten.
16. Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
17. Anda perlu 1 ruas of jahe.
18. Siapkan secukupnya of Air.
19. Anda perlu of Daun bawang.
20. Persiapkan of Kelapa setengah, parut dulu.
21. Persiapkan of Minyak goreng utk menumis.

Step by Step Memasak Kare ayam tahu dan telur

1. Potong2 ayam cuci bersih lalu goreng stngah matang,,angkat, tiriskan, rebus telur hingga matang,jika sdh msukkan k air dingin,, setelah itu kupas telur,sisihkan,,potong2 tahu jadi 4,setelah itu goreng,, angkat,, sisihkan,,rajang2 halus daun bawang(yg kecil ya bukan daun bawang pre yg besar itu) sisihkan, utk taburan,goreng bawang merah+putih yg sdh d rajang,, supaya lebih sedap d sayurnya.
2. Untuk bumbu blender smua smpai halus,,setelah itu tumis bumbu hingga harum,msukkan daun jeruk,daun salam dan serai.
3. Msukkan air santan beserta ayam tahu dan telur,, tnggu hingga mendidih dan bumbu meresap,,masukkan daun bawang yang sdh d rajang,, tes rasa,, angkat sajikan,, taburi dengan bawang goreng.