Resep: Opor ayam enak dan Sederhana

Opor ayam.

Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang bagus.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam,cuci bersih.
2. Persiapkan of santan.
3. Persiapkan 3 of bawang putih.
4. Siapkan 5 of bawang merah.
5. Persiapkan 5 of cabe rawit,jika tdk ingin pedas tdk perlu pakai.
6. Persiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
7. Anda perlu 1/4 sdm of merica bubuk.
8. Anda perlu of secukupnya:.
9. Siapkan of gula merah.
10. Siapkan of garam.
11. Anda perlu of penyedap.
12. Anda perlu of kunyit,lbh enak dibakar dulu.
13. Persiapkan of jahe.
14. Anda perlu of lengkuas.
15. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
16. Siapkan 1 btg of serai.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam

1. Ulek ketumbar,jahe,kunyit,bawang putih,bawang merah,cabe,merica bubuk.
2. Tumis bumbu yg sudah diulek,lalu masukkan lengkuas dan serai yg sudah di geprek,serta daun salam.
3. Tambahkan air dan santan,setelah mendidih masukkan ayam.
4. Jika sudah mendidih kembali tambahkan gula merah,garam,penyedap,lalu tes rasa,masak hingga matang.